Rehrücken vom Smoker
Da der diesjährige Frühling in etwa gleich ist wie der Herbst mit Regen und kühlem Wetter, werde ich einen Rehrücken vom Grill zubereiten. Da die meisten Rezepte mit Speck sind, versuche…
Sauer Creme Salbei Sauce
Sehr erfrischende Sauce für Fleisch, Gemüse oder auch Fisch!
Grilled Fire and Smoke Chicken Wings
Knusprig gebratene Flügeli über dem Feuer und verfeinert mit dem Smoker (French Touch Version)