Rindsentrecôte
Gutes Wetter, Wochenende und in guter Stimmung! Genau richtig um ein Rindsentrecôte auf den Grill zu legen. Ein Rindsentrecôte vom Smoker braucht natürlich Zeit. Je nach dem wie warm der Rauch…
Green Chicken Skewer
Es darf auch mal grün sein! Grüne Pouletspiesse, man könnte meinen das Rezept kommt von Harry Potter. Ist es aber nicht, denn es wurde hier nichts verzaubert und es braucht…
Baba Ganoush
Dies ist ein Rezept das ich aus einem neuen Kochbuch habe. Natürlich habe ich mich nur inspirieren lassen und habe das Rezept meinen Vorstellungen angepasst. Ursprünglich kommt dieses Rezept aus…
Special Camping Chardonnay Marinade
War es lange weile oder einfach Lust auf etwas neues? Ja ganz klar die Lust auf etwas neues…. Das auf dem Camping die Chicken Wings auf dem Gasgrill grilliert werden…
Potato cream soup
Einen leckeren Burger oder Spareribs vom Grill, dazu passt auch noch eine Suppe die in 30 Minuten zubereitet ist.
Pulled Pork
Pulled Pork ist ein typisches nordamerikanisches Rezept das bei der Besiedlung von Amerika Einzug in die Gesellschaft fand. Europa war damals sehr arm und viele lasteten auf den Schultern der restlichen…
Lemon-Sage Grilled Chicken
Dieses Rezept bringt frische sommerliche mediterrane Düfte in die winterliche Zeit! Natürlich darf und sollte man auch diese Marinade im Frühling oder Sommer anwenden. Denn an heissen Tagen wirkt sie…
Home Made Ketchup
In dem folgendem Rezept möchten wir euch zeigen, dass es auch möglich ist selbst Ketchup herzustellen. Dies ist sehr einfach und der Zeitaufwand ist auch nicht sehr gross. Was hingegen…
Bacon-Wrapped Stuffed Hash
Als Abschluss des Jahres machen wir wiedermal was spezielles! Hierfür brauchen wir nicht sehr viele Zutaten, jedoch ist der Aufwand ein wenig grösser. Das ganze sieht ein wenig komplex aus,…
Special Cheesy Taters
Dieses Rezept habe ich aus einem Kochbuch das ich in Kanada gekauft habe. Ich liess mich inspirieren und kreierte mein eigenes Rezept, dass ich euch keinesfalls vorenthalten möchte. Wer keinen…